Овощной суп с рисом и яйцом
Сытный и ароматный овощной суп на основе свеклы, картофеля и риса, дополненный нежным вареным яйцом.
2,5
1,2
11,5
Ингредиенты
- Свекла - 200г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Рис белый - 60г
- Яйца куриные - 100г
- Чеснок - 5г
- Укроп - 5г
- Петрушка - 5г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, морковь и свеклу натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле вскипятите 1.5 литра воды, добавьте картофель и рис, варите 15 минут.
- Добавьте в кастрюлю лук, морковь и свеклу. Варите на медленном огне еще 15 минут.
- Добавьте измельченный чеснок, паприку, перец и лавровый лист.
- Отдельно отварите яйца вкрутую (10 минут), очистите и разрежьте на половинки.
- Разлейте суп по тарелкам, добавьте половинку яйца в каждую порцию и посыпьте свежей зеленью укропа и петрушки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.