Овощной суп-пюре с гренками
Сытный и нежный суп на основе отварных овощей с добавлением яиц и хрустящими гренками из белого хлеба.
3,5
6,2
11,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Китайская капуста - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Майонез - 30г
- Масло подсолнечное - 15г
- Хлеб белый - 50г
- Укроп - 10г
Приготовление
- Очистить картофель и морковь, нарезать кубиками, залить водой в кастрюле и варить до мягкости.
- Добавить мелко нашинкованную китайскую капусту и варить еще 5 минут.
- Отдельно отварить яйца вкрутую (10 минут), остудить и очистить.
- Нарезать хлеб кубиками и обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки.
- Измельчить овощи в кастрюле с помощью блендера или толкушки, добавить майонез и перемешать.
- Разлить суп по тарелкам, украсить рубленым яйцом, укропом и гренками.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.