Сборная мясная солянка
Наваристый суп с копченостями, свиными ребрами и маринованными огурцами.
8,0
10,0
5,5
Ингредиенты
- Свинина (ребра) - 400г
- Сосиски - 150г
- Ветчина - 150г
- Колбаса сырокопченая - 100г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Огурцы маринованные - 150г
- Оливки консервированные - 50г
- Томатная паста - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Лук зеленый - 10г
- Укроп - 10г
- Перец черный - 3г
- Лавровый лист - 2г
Приготовление
- Сварить бульон из свиных ребер в течение 60 минут, затем вынуть мясо, отделить от костей и вернуть в кастрюлю.
- Нарезать картофель кубиками и добавить в кипящий бульон.
- Измельчить лук и морковь, обжарить на масле, добавить томатную пасту и нарезанные огурцы, тушить 5 минут.
- Нарезать сосиски, ветчину и колбасу, добавить в кастрюлю вместе с зажаркой.
- Добавить оливки, лавровый лист и перец, варить еще 15 минут.
- Перед подачей посыпать рубленым зеленым луком и укропом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.