Отварной минтай с пикантным клубнично-огуречным соусом
Нежное филе минтая, отваренное в ароматном бульоне, подается с необычным соусом из маринованных огурцов и свежей клубники.
12,5
2,5
3,8
Ингредиенты
- Филе минтая - 400г
- Огурцы маринованные - 100г
- Клубника - 100г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
- Укроп свежий - 10г
Приготовление
- Нарежьте филе минтая на порционные куски.
- Вскипятите в кастрюле 500 мл воды, добавьте соль и перец.
- Опустите рыбу в кипящую воду и варите на медленном огне 10-12 минут.
- Пока рыба варится, мелко нарежьте маринованные огурцы и клубнику.
- Смешайте огурцы и клубнику с маслом и измельченным укропом в отдельной емкости.
- Выложите готовую рыбу на тарелку и полейте сверху приготовленным соусом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.