Салат из фузилли с грибами и солеными огурцами под горчично-майонезной заправкой
Холодный салат с пастой фузилли, обжаренными шампиньонами, солеными огурцами и свежей зеленью, заправленный пикантным соусом.
11,5
12,5
21,0
Ингредиенты
- Фузилли (спирали) - 150г
- Шампиньоны - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Огурцы соленые - 70г
- Сыр твердый - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Майонез - 30г
- Горчица - 10г
- Укроп - 5г
- Петрушка - 5г
- Перец черный - 1г
Приготовление
- Отварить фузилли до состояния аль денте согласно инструкции на упаковке (около 10-12 минут). Слить воду и остудить.
- Сварить яйца вкрутую (около 8-10 минут после закипания), остудить, очистить и нарезать кубиками.
- Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета (около 7 минут). Остудить.
- Соленые огурцы нарезать мелкими кубиками.
- Твердый сыр натереть на крупной терке.
- Зелень (укроп и петрушку) мелко нарубить.
- В отдельной миске смешать майонез и горчицу, добавить черный перец. Это заправка.
- В большой миске смешать остывшие фузилли, обжаренные грибы, яйца, соленые огурцы, тертый сыр и зелень.
- Заправить салат приготовленным соусом и тщательно перемешать.
- Подавать салат охлажденным.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Легкий и питательный салат с консервированными бобами, кукурузой и свежими овощами.
Комментарии
Пока нет комментариев.