Сытный куриный суп с овощами
Наваристый суп из куриных бедер с картофелем, морковью и пикантной ноткой соленых огурцов, заправленный яично-майонезной смесью.
6,5
7,2
6,0
Ингредиенты
- Куриные бедра - 500г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Огурцы соленые - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Майонез - 50г
- Соль - 5г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Промойте куриные бедра, залейте 1.5 л воды и варите 30 минут после закипания, снимая пену.
- Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- Добавьте в бульон картофель, морковь и лук, варите 15 минут.
- Нарежьте соленые огурцы мелкими кубиками и добавьте в кастрюлю, варите еще 5 минут.
- В отдельной миске взбейте яйца с майонезом и специями.
- Тонкой струйкой влейте яичную смесь в кипящий суп, постоянно помешивая, проварите 2 минуты и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.