Ассорти из запеченной курицы с травами

Ингредиенты

• Куриные бедра (без кожи) - 200г
• Куриные крылья (целые) - 200г
• Куриная грудка (филе) - 200г
• Оливковое масло - 15г
• Соль - 3г
• Черный перец молотый - 1г
• Сушеный тимьян - 2г

Шаги

1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Куриные бедра, крылья и грудку промойте и обсушите бумажными полотенцами.
3. В большой миске смешайте курицу с оливковым маслом, солью, черным перцем и тимьяном.
4. Равномерно распределите куски курицы на противне, застеленном пергаментной бумагой, стараясь, чтобы они не соприкасались.
5. Запекайте в разогретой духовке 35-45 минут, до полной готовности (внутренняя температура должна достичь 74°C). Время может варьироваться в зависимости от размера кусков.
6. Подавайте горячим.