Приложение Google Play RuStore

Картофельная запеканка со свиным фаршем

Сытная запеканка из слоев картофеля и домашнего фарша, приготовленная в духовке.

75 мин
211 Ккал / 100г
Белки

15,5

Жиры

10,5

Углеводы

14,0

Ингредиенты

6 продуктов
  • Картофель - 500г
  • Свинина (вырезка) - 150г
  • Фарш Домашний из свинины и говядины - 250г
  • Соль - 5г
  • Черный перец молотый - 2г
  • Растительное масло (для смазывания) - 15г

Приготовление

9 шагов
  1. Картофель очистить и нарезать очень тонкими кружочками (около 2 мм).
  2. Свинину (вырезку) очень мелко порубить или пропустить через мясорубку (если фарш не однороден).
  3. Смешать фарш, измельченную свинину, соль и перец.
  4. Форму для запекания смазать растительным маслом.
  5. Выложить половину нарезанного картофеля на дно формы, слегка посолить.
  6. Равномерно распределить всю мясную начинку поверх картофеля.
  7. Выложить оставшийся картофель сверху, слегка прижать и посолить.
  8. Сбрызнуть верхний слой оставшимся растительным маслом.
  9. Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 60-70 минут, до золотистой корочки и мягкости картофеля.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.