Жареные лесные и культивируемые грибы
Ароматное ассорти из белых грибов, шампиньонов и эноки, обжаренное до золотистой корочки.
12,5
7,5
10,0
Ингредиенты
- Белые грибы (свежие или замороженные) - 150г
- Шампиньоны - 200г
- Эноки - 50г
- Растительное масло (для жарки) - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 2г
Приготовление
- Подготовьте грибы: белые грибы и шампиньоны очистите и нарежьте пластинками средних размеров. Эноки отделите от основания и промойте.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложите белые грибы и шампиньоны. Жарьте, периодически помешивая, пока не выпарится большая часть жидкости (около 10-12 минут).
- Добавьте соль и перец. Продолжайте жарить еще 3-4 минуты до легкого подрумянивания.
- Добавьте грибы эноки. Жарьте еще 2-3 минуты, пока эноки не станут мягкими, но сохранят легкую упругость.
- Снимите с огня и подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматное блюдо из белых грибов, лисичек и шампиньонов, обжаренных до золотистой корочки.
Сочные куриные бедра, обжаренные с ароматным ассорти из лесных грибов и заправленные сметаной.
Вкусное блюдо из шампиньонов, вешенок и трюфелей, обжаренное до золотистой корочки.
Вкусные каннеллони, фаршированные королевскими вешенками и сыроежками, обжаренные до золотистой корочки.
Ароматное ассорти из белых грибов, лисичек и рыжиков, обжаренных до золотистой корочки.
Ароматное блюдо из смеси трех видов грибов, обжаренных до золотистой корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.