Свинина с картофелем и овощами на сковороде
Сытное домашнее блюдо из обжаренной свиной вырезки с золотистым картофелем, луком и морковью.
9,0
9,0
15,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель — брусочками, лук — полукольцами, морковь — соломкой.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки в течение 7-8 минут.
- Добавьте к мясу лук и морковь, пассеруйте 5 минут до мягкости.
- Выложите картофель к остальным ингредиентам, посолите и поперчите.
- Жарьте на среднем огне под крышкой 15 минут, затем снимите крышку и жарьте еще 5-7 минут до готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Комментарии
Пока нет комментариев.