Варёные клёцки с луком на подсолнечном масле
Простое блюдо, состоящее из варёного теста (клёцок) с добавлением обжаренного лука, приправленное подсолнечным маслом.
8,5
9,5
51,0
Ингредиенты
- Мука пшеничная - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Замесить простое тесто: смешать муку с небольшим количеством воды (не указано в списке, но необходимо для варки, примем, что вода берется из расчета на 200г муки, но не включается в калорийность), чтобы получить крутое, эластичное тесто. Дать тесту отдохнуть 15 минут.
- Нарезать лук мелкими кубиками.
- В сковороде разогреть 10г подсолнечного масла и обжарить лук до золотистого цвета.
- Отварить большое количество воды в кастрюле. Посолить (соль не указана, но для вкуса предполагается, что она есть, однако в расчетах не учитывается).
- Раскатать тесто тонким пластом и нарезать небольшими ромбами или квадратами (клёцками).
- Опустить клёцки в кипящую воду и варить до всплытия, затем еще 2-3 минуты.
- Слить воду с клёцок.
- Смешать горячие клёцки с обжаренным луком и оставшимся подсолнечным маслом (10г).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.