Google Play
RuStore
AppGallery
Сковородка по-домашнему с фаршем и овощами
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного мясного фарша с овощами и грибами, приготовленное в одной сковороде.
9,5
9,2
10,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Картофель - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте картофель мелкими кубиками, морковь натрите на терке, лук и перец нарежьте соломкой, шампиньоны пластинками.
- Разогрейте масло в сковороде, обжарьте картофель до полуготовности (около 10 минут), затем выньте его.
- В ту же сковороду выложите фарш и обжаривайте 7 минут, разбивая комочки.
- Добавьте лук и морковь к фаршу, жарьте 5 минут.
- Добавьте шампиньоны и болгарский перец, готовьте еще 7 минут до испарения лишней влаги.
- Верните картофель в сковороду, добавьте измельченный чеснок, соль и перец.
- Перемешайте и тушите под крышкой на медленном огне еще 10 минут до готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Комментарии
Пока нет комментариев.