Отварной камчатский краб с нежной репой на козьем молоке
Простое блюдо, где нежный вкус камчатского краба сочетается с мягкой отварной репой, приправленной козьим молоком.
14,5
4,5
7,5
Ингредиенты
- Камчатский краб (мясо, очищенное) - 250г
- Репа - 200г
- Молоко козье - 150г
- Соль - 3г
Приготовление
- Очистите репу, нарежьте крупными кубиками.
- Поместите нарезанную репу в кастрюлю, залейте водой и варите до мягкости (около 15-20 минут).
- В отдельной кастрюле доведите козье молоко до кипения, добавьте соль.
- Когда репа станет мягкой, слейте большую часть воды, оставив немного для консистенции.
- Добавьте к репе горячее козье молоко и варите на медленном огне 5 минут, чтобы репа пропиталась молоком.
- Мясо камчатского краба просто прогрейте в отдельной емкости с небольшим количеством воды или пара (не кипятите, чтобы не испортить текстуру).
- Выложите на тарелку отварную репу с молоком, сверху уложите прогретое мясо краба.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Комментарии
Пока нет комментариев.