Запеканка из консервированной рыбы и бобовых

Сытная запеканка, сочетающая несколько видов консервированной рыбы с зеленым горошком, кукурузой и фасолью.

Ккал/100г185
Белки15,5
Жиры8,5
Углеводы11,0

Ингредиенты

  • Горбуша консервированная (в собственном соку) - 100г
  • Сайра консервированная (в масле) - 80г
  • Тунец консервированный (в собственном соку) - 70г
  • Печень трески (консервированная) - 50г
  • Горошек зеленый консервированный - 100г
  • Кукуруза консервированная - 80г
  • Фасоль консервированная (красная или белая) - 100г
  • Соль - 3г
  • Черный перец молотый - 2г

Шаги

  1. Слейте жидкость с горошка, кукурузы и фасоли. Промойте их, если необходимо.
  2. Слейте жидкость/масло из всех консервированных рыб. Горбушу, сайру и тунец разомните вилкой в миске. Печень трески разомните вместе с небольшим количеством масла из банки (около 10г, если оно есть, иначе игнорируйте).
  3. Смешайте все виды рыбы в одной большой миске.
  4. Добавьте к рыбе подготовленные горошек, кукурузу и фасоль. Тщательно перемешайте.
  5. Приправьте смесь солью и черным перцем. Перемешайте еще раз.
  6. Выложите полученную массу в форму для запекания, слегка смазанную (или используйте пергамент). Разровняйте поверхность.
  7. Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 25 минут до образования легкой корочки и прогревания.

Реакции

Пока нет реакций.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку