Овощное рагу с фаршем индейки на сковороде
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного фарша индейки с овощами, заправленное майонезом.
8,5
7,2
9,5
Ингредиенты
- Фарш из филе индейки - 300г
- Картофель - 250г
- Кабачки - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Чеснок - 5г
- Лук зеленый - 10г
- Майонез - 30г
- Перец черный - 2г
- Масло растительное - 20г
Приготовление
- Нарежьте картофель и кабачки кубиками, морковь натрите на терке, лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте фарш индейки к овощам и жарьте 7-10 минут, разбивая комочки лопаткой.
- Добавьте картофель, влейте немного воды и тушите под крышкой 15 минут.
- Добавьте кабачки, измельченный чеснок, перец и майонез. Перемешайте и жарьте без крышки еще 5-7 минут.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Комментарии
Пока нет комментариев.