Овощное рагу с фаршем индейки на сковороде
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного фарша индейки с овощами, заправленное майонезом.
8,5
7,2
11,5
Ингредиенты
- Фарш из филе индейки - 300г
- Картофель - 200г
- Кабачки - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Чеснок - 5г
- Лук зеленый - 10г
- Майонез - 30г
- Перец черный - 2г
- Масло растительное - 15г
Приготовление
- Нарежьте картофель, кабачки и морковь небольшими кубиками, лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте фарш индейки до изменения цвета.
- Добавьте к фаршу лук и морковь, жарьте 5 минут до мягкости.
- Добавьте картофель, влейте немного воды и тушите под крышкой 10 минут.
- Добавьте кабачки, измельченный чеснок и черный перец, готовьте еще 7-10 минут до готовности овощей.
- В конце добавьте майонез, перемешайте, прогрейте 1 минуту и посыпьте рубленым зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Комментарии
Пока нет комментариев.