Овощное рагу с фаршем индейки на сковороде
Сытное и ароматное блюдо из обжаренного фарша индейки с овощами, заправленное майонезом для нежной текстуры.
8,5
7,2
11,3
Ингредиенты
- Фарш из филе индейки - 300г
- Картофель - 250г
- Кабачки - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Чеснок - 5г
- Майонез - 30г
- Лук зеленый - 10г
- Перец черный - 2г
- Растительное масло - 20г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель, морковь и кабачки нарежьте небольшими кубиками, лук мелко нашинкуйте.
- Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте лук до прозрачности, добавьте фарш индейки и жарьте 7-8 минут, разбивая комочки.
- Добавьте морковь и картофель, жарьте под крышкой на среднем огне 15 минут, периодически помешивая.
- Добавьте кабачки и измельченный чеснок, готовьте еще 7-10 минут до мягкости всех овощей.
- В конце добавьте майонез, черный перец и мелко нарезанный зеленый лук, тщательно перемешайте и прогрейте 1 минуту.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.