Овощное рагу с картофелем и капустой
Сытное и ароматное овощное блюдо, приготовленное на сковороде методом обжаривания.
2,0
3,0
15,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Белокочанная капуста - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Помидоры - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель, морковь и лук очистите, капусту тонко нашинкуйте, помидоры нарежьте кубиками.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте лук и морковь до мягкости (5 минут).
- Добавьте картофель, нарезанный небольшими брусочками, жарьте еще 10 минут.
- Добавьте капусту и помидоры, посолите, перемешайте.
- Накройте крышкой и жарьте на среднем огне до готовности всех овощей (около 15 минут), периодически помешивая.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Комментарии
Пока нет комментариев.