Свинина с картофелем в казане
Классическое сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, лука и картофеля, приготовленное в казане.
9,5
11,5
13,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Картофель - 600г
- Лук репчатый - 150г
- Масло растительное - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину средними кубиками, картофель крупными дольками, лук полукольцами.
- Разогрейте казан с маслом на сильном огне.
- Обжарьте свинину до золотистой корочки, затем добавьте лук и жарьте до мягкости.
- Добавьте картофель в казан, посолите и поперчите.
- Жарьте на среднем огне, периодически помешивая, до готовности картофеля и появления румяной корочки (около 20-25 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и ароматное блюдо из свиных ребер, томленых с овощами в собственном соку в казане.
Сытные овощные оладьи из картофеля, моркови и баклажанов, обжаренные в казане до золотистой корочки.
Сытное блюдо из обжаренной говядины с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.