App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Индейка с овощами в казане
Ароматное и сочное рагу из индейки и сезонных овощей, приготовленное в казане на сильном огне.
10,5
4,2
6,8
Ингредиенты
- Грудка индейки - 400г
- Кабачки - 300г
- Цветная капуста - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Спаржа - 100г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте индейку средними кубиками, овощи подготовьте: лук и морковь нарежьте соломкой, кабачки кубиками, цветную капусту разберите на мелкие соцветия, спаржу нарежьте на части по 3 см.
- Разогрейте казан, добавьте масло и обжарьте индейку до золотистой корочки в течение 7-8 минут.
- Добавьте лук и морковь, жарьте еще 5 минут до мягкости овощей.
- Добавьте цветную капусту и спаржу, готовьте 5 минут, помешивая.
- Добавьте кабачки, измельченный чеснок, соль и перец. Перемешайте и жарьте на сильном огне еще 7 минут до готовности овощей, сохраняя их легкий хруст.
- Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 3 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное в казане, где картофель пропитывается мясным соком тушенки.
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное в казане, где картофель пропитывается мясным соком тушенки.
Ароматные обжаренные овощи и грибы, приготовленные в казане до мягкости.
Комментарии
Пока нет комментариев.