Google Play
RuStore
AppGallery
Индейка с овощами в казане
Ароматное и сочное рагу из индейки и сезонных овощей, приготовленное в казане на сильном огне.
10,5
4,2
6,8
Ингредиенты
- Грудка индейки - 400г
- Кабачки - 300г
- Цветная капуста - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Спаржа - 100г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте индейку средними кубиками, овощи подготовьте: лук и морковь нарежьте соломкой, кабачки кубиками, цветную капусту разберите на мелкие соцветия, спаржу нарежьте на части по 3 см.
- Разогрейте казан, добавьте масло и обжарьте индейку до золотистой корочки в течение 7-8 минут.
- Добавьте лук и морковь, жарьте еще 5 минут до мягкости овощей.
- Добавьте цветную капусту и спаржу, готовьте 5 минут, помешивая.
- Добавьте кабачки, измельченный чеснок, соль и перец. Перемешайте и жарьте на сильном огне еще 7 минут до готовности овощей, сохраняя их легкий хруст.
- Снимите с огня и дайте настояться под крышкой 3 минуты.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Классическое сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, лука и картофеля, приготовленное в казане.
Сочное филе индейки, обжаренное в казане с ассорти из свежих овощей и цветной капусты.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренной куриной грудки и овощей, томленых в казане со сметаной.
Сытное и ароматное рагу из куриных бедер, тыквы и овощей, приготовленное в казане.
Ароматное рагу из куриной грудки и сезонных овощей, приготовленное в казане методом обжаривания.
Комментарии
Пока нет комментариев.