Жареный картофель с овощами
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком и морковью.
2,0
5,0
20,0
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель, лук и морковь. Картофель нарежьте брусочками, лук кубиками, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом.
- Выложите картофель и обжаривайте на среднем огне 10 минут до появления корочки.
- Добавьте лук и морковь к картофелю, перемешайте.
- Жарьте под крышкой еще 10-12 минут до мягкости овощей, периодически помешивая.
- В конце добавьте соль и перец, перемешайте и готовьте еще 1 минуту без крышки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Комментарии
Пока нет комментариев.