Овощное рагу в молочном соусе с пряностями
Нежное блюдо из отварного картофеля и моркови, томленое в молоке с ароматом гвоздики и соевого соуса.
2,2
1,6
12,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Огурцы - 100г
- Молоко коровье - 200г
- Соевый соус - 15г
- Перец черный - 2г
- Лавровый лист - 1г
- Гвоздика - 1г
Приготовление
- Картофель и морковь очистить, нарезать кубиками среднего размера.
- Положить овощи в кастрюлю, залить водой так, чтобы она едва покрывала их, и варить 15 минут.
- Слить лишнюю воду, добавить молоко, соевый соус, перец, лавровый лист и гвоздику.
- Варить на медленном огне еще 10 минут до мягкости овощей.
- Огурцы нарезать тонкими ломтиками и добавить в кастрюлю за 1 минуту до готовности для сохранения свежести.
- Удалить лавровый лист и гвоздику перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.