Овощное рагу в лаваше
Сытное блюдо из отварного картофеля и краснокочанной капусты с пикантными маринованными огурцами, завернутое в лаваш.
2,5
0,5
23,5
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Краснокочанная капуста - 200г
- Огурцы маринованные - 100г
- Лук зеленый - 10г
- Чеснок - 5г
- Перец черный - 2г
- Лаваш армянский - 100г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте кубиками и отварите в кастрюле до готовности.
- Краснокочанную капусту тонко нашинкуйте и добавьте в кастрюлю к картофелю за 5 минут до конца варки.
- Слейте лишнюю воду, добавьте измельченный чеснок и черный перец, разомните овощи в пюре.
- Мелко нарежьте маринованные огурцы и зеленый лук, смешайте с овощной массой.
- Выложите начинку на лаваш, сверните его конвертом и слегка прогрейте в кастрюле под крышкой на сухом дне для хрустящей корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежный и питательный суп из отварного филе индейки, картофеля и овощей, томленых в сливках.
Диетическое второе блюдо: голени без кожи, томленые в собственном соку с овощами и небольшим количеством риса, без обжаривания.
Сытный и ароматный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий нежное куриное мясо, овощи и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.