Овощной суп "Бойлер" с бобовыми и квашеной капустой
Наваристый суп, приготовленный методом варки, с богатым вкусом за счет сочетания консервированных овощей, бобовых и ароматных трав.
3,5
1,5
9,5
Ингредиенты
- Горох зеленый консервированный - 150г
- Фасоль красная консервированная - 150г
- Лечо (готовое) - 200г
- Кукуруза консервированная - 100г
- Капуста квашеная - 250г
- Маслины консервированные (без косточек) - 50г
- Огурцы маринованные - 50г
- Огурцы соленые - 50г
- Томаты консервированные (в собственном соку) - 150г
- Базилик сушеный - 3г
- Орегано сушеный - 2г
- Петрушка сушеная - 3г
- Тимьян сушеный - 2г
- Укроп сушеный - 3г
- Шалфей сушеный - 1г
Приготовление
- В большую кастрюлю налить воду (около 1.5 литра) и довести до кипения.
- Добавить квашеную капусту и варить на среднем огне 15 минут.
- Слить жидкость с зеленого горошка, фасоли и кукурузы. Добавить их в кастрюлю.
- Добавить лечо, консервированные томаты (вместе с соком), маслины, маринованные и соленые огурцы (нарезать кубиками).
- Добавить все сушеные травы и специи: базилик, орегано, петрушку, тимьян, укроп, шалфей.
- Варить все вместе еще 10 минут, чтобы вкусы смешались. Проверить на соль (учитывая соленость капусты, маслин и огурцов).
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Нежный отварной рис, томленый в сливках с добавлением обжаренных грецких орехов.
Наваристый и полезный суп, сочетающий нежность курицы, кислинку квашеной капусты и текстуру стручковой фасоли.
Классическое быстрое блюдо из отварных макарон с нарезанными сосисками и кетчупом.
Комментарии
Пока нет комментариев.