Сливочный суп с фрикадельками и сырным ароматом
Сытный и нежный суп, приготовленный в одной кастрюле, сочетающий сочный мясной фарш, картофель и сливочно-сырную основу.
7,5
9,2
7,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Сыр твердый - 50г
- Сыр плавленый - 80г
- Сметана - 50г
- Сливки - 100г
- Петрушка - 10г
- Укроп - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте лук мелкими кубиками, картофель — средними кубиками, измельчите чеснок и зелень.
- В кастрюле с толстым дном разогрейте масло, обжарьте лук до прозрачности.
- Сформируйте из фарша небольшие фрикадельки и добавьте их в кастрюлю к луку, слегка обжарьте.
- Залейте содержимое 1 литром воды, доведите до кипения, добавьте картофель и варите 15 минут.
- Добавьте плавленый сыр, сметану и сливки, помешивайте до полного растворения сыра.
- Добавьте тертый твердый сыр, чеснок, соль и зелень. Варите еще 3-5 минут на медленном огне до готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.