Сытный суп с говядиной и опятами
Наваристый и ароматный суп, приготовленный в кастрюле, сочетающий нежную говядину, лесные грибы и овощи.
7,5
3,2
6,8
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 400г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Белокочанная капуста - 150г
- Опята - 200г
- Масло подсолнечное - 20г
- Перец черный - 3г
- Лавровый лист - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими кусочками, залейте 1.5 литрами воды и варите на медленном огне 60 минут, снимая пену.
- Нарежьте картофель кубиками, морковь натрите на терке, капусту нашинкуйте соломкой.
- Разогрейте масло в сковороде и слегка обжарьте морковь с опятами в течение 5-7 минут.
- Добавьте в бульон картофель и капусту, варите 15 минут.
- Добавьте обжаренные овощи с грибами, перец и лавровый лист.
- Варите еще 10 минут до готовности всех овощей, посолите по вкусу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.