Приложение Google Play RuStore AppGallery

Печень в айрановом соусе с маринованными огурцами

Нежная говяжья печень, отваренная в пикантном соусе из айрана, чеснока и маринованных огурцов.

35 мин
127 Ккал / 100г
Белки

12,0

Жиры

6,5

Углеводы

4,5

Ингредиенты

6 продуктов
  • Печень говяжья - 500г
  • Айран - 300г
  • Огурцы маринованные - 150г
  • Чеснок - 10г
  • Соль - 5г
  • Масло подсолнечное - 15г

Приготовление

5 шагов
  1. Печень очистить от пленок, нарезать небольшими кубиками и промыть.
  2. В кастрюле разогреть масло, слегка обжарить измельченный чеснок.
  3. Добавить печень в кастрюлю, залить айраном и тушить на медленном огне под крышкой 20 минут.
  4. Маринованные огурцы натереть на мелкой терке и добавить в кастрюлю за 5 минут до готовности.
  5. Посолить по вкусу и довести до готовности, помешивая.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.