Картофельно-яичная похлебка
Сытное и простое блюдо из отварного картофеля с нежной яично-молочной заливкой.
4,5
4,2
14,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Яйца куриные - 120г
- Молоко коровье - 150г
- Соль - 5г
- Сливочное масло - 15г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте кубиками и залейте водой в кастрюле так, чтобы она едва покрывала овощи.
- Варите картофель на среднем огне до мягкости, около 20 минут.
- В отдельной емкости взбейте яйца с молоком и солью.
- Слейте лишнюю воду из кастрюли, оставив немного бульона, добавьте сливочное масло.
- Влейте яично-молочную смесь в горячий картофель, постоянно помешивая на медленном огне, пока смесь не загустеет (около 3-5 минут).
- Снимите с огня и подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.