Курица с овощами в казане
Ароматное рагу из куриной грудки и сезонных овощей, приготовленное в казане методом обжаривания.
9,5
4,2
5,8
Ингредиенты
- Куриная грудка - 400г
- Баклажаны - 300г
- Помидоры - 200г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Сельдерей - 50г
- Редис - 50г
- Чеснок - 10г
- Растительное масло - 20г
- Соль и специи - 5г
Приготовление
- Разогрейте казан, добавьте масло и обжарьте нарезанную кубиками куриную грудку до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный лук и морковь, обжаривайте 5 минут.
- Добавьте нарезанные баклажаны и сельдерей, готовьте еще 7 минут.
- Добавьте нарезанные помидоры, редис и измельченный чеснок.
- Посолите, добавьте специи, перемешайте и тушите под крышкой на слабом огне до мягкости овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Ароматное овощное рагу из обжаренных в казане картофеля, моркови и кабачка, томленных в собственном соку до золотистой корочки.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и макаронами, приготовленное в казане.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и макаронами, приготовленное в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.