Картофельный суп с мясными фрикадельками и маринованными огурцами
Сытный и ароматный суп, сочетающий нежность картофеля, сочность мясного фарша и пикантную кислинку маринованных огурцов.
6,5
6,0
9,0
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Огурцы маринованные - 150г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень сушеная - 5г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте кубиками и залейте 1 литром воды в кастрюле, поставьте на огонь.
- Из фарша сформируйте небольшие фрикадельки, добавьте их в кипящую воду к картофелю.
- Маринованные огурцы натрите на терке или мелко нарежьте, обжарьте на масле 3-5 минут и добавьте в кастрюлю.
- Варите суп на медленном огне до готовности картофеля (около 20 минут).
- За 5 минут до конца добавьте соль, перец и зелень.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.