Google Play
RuStore
AppGallery
Отварной говяжий язык с гречневым гарниром и соусом из авокадо
Нежный отварной говяжий язык, подаваемый с рассыпчатой гречкой и сливочно-овощным соусом на основе авокадо, молока и муки.
11,0
9,0
15,0
Ингредиенты
- Язык говяжий - 400г
- Гречка - 150г
- Чой-сум - 100г
- Авокадо - 100г
- Молоко коровье - 100г
- Яйца куриные - 50г
- Мука пшеничная - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Отварите говяжий язык в подсоленной воде до мягкости (около 2 часов), затем очистите от кожи и нарежьте ломтиками.
- Отварите гречку в воде до готовности.
- Отварите яйца вкрутую, очистите и мелко порубите.
- Бланшируйте чой-сум в кипящей воде 2 минуты.
- Приготовьте соус: взбейте авокадо с молоком, добавьте муку и прогрейте в сотейнике до загустения, постоянно помешивая.
- Смешайте отварную гречку с рублеными яйцами.
- Выложите на тарелку гречку, ломтики языка и чой-сум, полейте сверху соусом из авокадо.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Комментарии
Пока нет комментариев.