Рисовое рагу с овощами и яичным соусом
Сытное блюдо из отварного риса с овощной зажаркой и нежным соусом на основе яиц, майонеза и кетчупа.
4,5
7,5
20,5
Ингредиенты
- Рис белый - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Майонез - 30г
- Кетчуп - 30г
- Чеснок - 5г
- Масло подсолнечное - 20г
- Мука пшеничная - 10г
Приготовление
- Рис отварить в подсоленной воде до готовности, слить лишнюю жидкость.
- Нарезать лук кубиками, морковь натереть, помидоры измельчить. Чеснок мелко порубить.
- В кастрюле разогреть масло, обжарить лук и морковь до мягкости.
- Добавить помидоры и чеснок, тушить 5 минут.
- В отдельной емкости смешать яйца, майонез, кетчуп и муку до однородности.
- Добавить отварной рис в кастрюлю к овощам, перемешать.
- Влить яично-майонезную смесь в кастрюлю, постоянно помешивая на медленном огне, пока соус не загустеет (около 3-5 минут).
- Снять с огня и дать настояться под крышкой 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.