Картофель с капустой в сливочном соусе
Сытное жареное блюдо из картофеля и капусты, томленое в нежных сливках.
2,0
7,0
16,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Белокочанная капуста - 300г
- Сливки 20% - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте картофель небольшими кубиками, а капусту тонкой соломкой.
- Разогрейте масло на сковороде, выложите картофель и жарьте на среднем огне 10 минут до золотистой корочки.
- Добавьте капусту к картофелю, посолите, поперчите и жарьте еще 7-10 минут, периодически помешивая.
- Влейте сливки, убавьте огонь до минимума и тушите под крышкой 5-7 минут до мягкости овощей.
- Снимите крышку и дайте лишней влаге испариться в течение 2 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сочетание жареного картофеля с пикантной слабосоленой сельдью и золотистым луком.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных куриных бедрышек с картофелем, баклажанами и овощами, приготовленное на одной сковороде.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей и риса, приготовленное в одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами и пикантной корейской морковью.
Простое и ароматное блюдо из обжаренного картофеля с болгарским перцем и свежим зеленым луком.
Сытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.