Картофель с капустой в сливочном соусе
Сытное жареное блюдо из картофеля и капусты, томленое в нежных сливках.
2,0
7,0
16,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Белокочанная капуста - 300г
- Сливки 20% - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте картофель небольшими кубиками, а капусту тонкой соломкой.
- Разогрейте масло на сковороде, выложите картофель и жарьте на среднем огне 10 минут до золотистой корочки.
- Добавьте капусту к картофелю, посолите, поперчите и жарьте еще 7-10 минут, периодически помешивая.
- Влейте сливки, убавьте огонь до минимума и тушите под крышкой 5-7 минут до мягкости овощей.
- Снимите крышку и дайте лишней влаге испариться в течение 2 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Комментарии
Пока нет комментариев.