Куриные бедра с картофелем и морковью в казане
Сытное жареное блюдо, приготовленное в казане, где курица пропитывается соками овощей.
9,0
9,0
12,0
Ингредиенты
- Куриные бедра - 600г
- Картофель - 500г
- Морковь - 200г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Разогрейте казан на сильном огне, добавьте растительное масло.
- Выложите куриные бедра кожей вниз и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон (около 10 минут).
- Добавьте нарезанную брусочками морковь и обжаривайте вместе с курицей 5 минут.
- Добавьте нарезанный крупными дольками картофель, посолите и поперчите.
- Убавьте огонь, накройте крышкой и жарьте, периодически помешивая, до готовности картофеля (около 25-30 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное в казане, где грудинка вытапливается до золотистой корочки, а картофель пропитывается мясным соком.
Ароматная свиная вырезка, обжаренная с овощами в казане до золотистой корочки.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и спагетти, приготовленное в казане для максимальной сочности.
Комментарии
Пока нет комментариев.