Свинина с овощами в сливочно-горчичном соусе
Нежная свиная вырезка, томленая в кастрюле с грибами, морковью и луком в соусе на основе сметаны, молока и горчицы.
11,5
7,2
7,8
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Сметана 15% - 100г
- Молоко коровье - 100г
- Горчица - 15г
- Перец красный - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кубиками, лук и морковь измельчите, шампиньоны нарежьте пластинками.
- Поместите мясо в кастрюлю с небольшим количеством воды и тушите 20 минут.
- Добавьте к мясу лук, морковь и грибы, продолжайте варить на среднем огне 15 минут.
- В отдельной емкости смешайте сметану, молоко, горчицу, измельченный чеснок и красный перец.
- Влейте полученный соус в кастрюлю к мясу и овощам, перемешайте и томите на медленном огне еще 10 минут до загустения.
- Подавайте блюдо горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.