Свинина с овощами по-домашнему
Сытное и сочное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами, приготовленное на сковороде.
9,0
8,0
12,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 300г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Помидоры - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Чеснок - 5г
- Лук зеленый - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль, перец - 5г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель и овощи — кубиками.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте свинину до золотистой корочки (около 7-10 минут).
- Добавьте лук и морковь, жарьте еще 5 минут.
- Добавьте картофель, накройте крышкой и готовьте 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте болгарский перец и помидоры, готовьте еще 7-10 минут до мягкости картофеля.
- В конце добавьте измельченный чеснок, соль, перец и посыпьте нарезанным зеленым луком перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и простое блюдо из обжаренного куриного фарша с золотистым картофелем и луком.
Классическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Комментарии
Пока нет комментариев.