Google Play
RuStore
AppGallery
Сытный куриный суп с овощами
Классический наваристый суп из куриного мяса, картофеля и овощей, загущенный пшеничной мукой для плотности бульона.
7,5
3,2
7,2
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Куриные бедра - 300г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 5г
- Мука пшеничная - 20г
- Перец черный - 2г
- Лавровый лист - 1г
- Вода - 1500г
Приготовление
- Промыть куриное мясо, залить водой в кастрюле и довести до кипения. Снять пену и варить 30 минут.
- Нарезать картофель кубиками, морковь натереть, лук мелко нашинковать.
- Добавить в бульон картофель и варить 10 минут.
- На сухой сковороде слегка обжарить муку до золотистого цвета, развести небольшим количеством бульона и влить в суп для густоты.
- Добавить лук, морковь, лавровый лист и перец. Варить еще 15 минут.
- В конце добавить измельченный чеснок, посолить по вкусу и дать настояться 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.