Жаркое из курицы с овощами в казане
Сытное и ароматное блюдо из куриной грудки и овощей, приготовленное методом обжаривания в казане.
9,5
4,5
12,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 500г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Белокочанная капуста - 200г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку средними кубиками, картофель и морковь — брусочками, капусту нашинкуйте соломкой.
- Разогрейте казан, добавьте растительное масло и обжарьте куриное филе до золотистой корочки.
- Добавьте морковь и жарьте 5 минут, затем добавьте картофель и готовьте еще 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте капусту, соль и перец, перемешайте и жарьте под крышкой на умеренном огне до мягкости всех овощей (около 15 минут).
- Снимите с огня и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и ароматное блюдо, приготовленное в казане, где грудинка вытапливается до золотистой корочки, а картофель пропитывается мясным соком.
Ароматная свиная вырезка, обжаренная с овощами в казане до золотистой корочки.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с овощами и спагетти, приготовленное в казане для максимальной сочности.
Комментарии
Пока нет комментариев.