Сборный овощной суп с курицей и колбасными изделиями
Сытный и наваристый суп, сочетающий в себе нежное куриное мясо, ароматные колбасные изделия и богатый набор сезонных овощей.
6,5
4,2
6,1
Ингредиенты
- Куриные бедра - 400г
- Куриная грудка - 200г
- Колбаса вареная - 100г
- Сосиски - 100г
- Картофель - 300г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Свекла - 150г
- Капуста белокочанная - 200г
- Болгарский перец - 100г
- Кабачки - 150г
- Помидоры - 150г
- Чеснок - 10г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Промыть куриные бедра и грудку, залить 2 литрами воды, довести до кипения и варить 40 минут, снимая пену.
- Нарезать лук, морковь и свеклу соломкой, обжарить на масле в сковороде 7 минут.
- Добавить к овощам нарезанный перец и помидоры, тушить еще 5 минут.
- Нарезать картофель кубиками, капусту нашинковать, кабачки нарезать полукольцами.
- Достать готовое мясо из бульона, отделить от костей, нарезать кусочками и вернуть в кастрюлю.
- Добавить в бульон картофель и капусту, варить 10 минут.
- Добавить обжаренные овощи, нарезанную колбасу и сосиски, варить 10 минут.
- Добавить кабачки, измельченный чеснок, соль и перец, варить еще 5 минут до готовности всех овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежный и сытный суп, приготовленный в кастрюле, где плавленый сырок создает бархатистую текстуру бульона.
Легкое и полезное блюдо из отварных овощей, приготовленное в кастрюле.
Сытный и простой суп из картофеля, моркови, лука и мясного фарша, приготовленный в кастрюле.
Сытный и ароматный суп из свиной вырезки с овощами, приготовленный в кастрюле.
Наваристый суп на основе картофеля и яиц с добавлением пикантных шпрот и свежих овощей.
Легкий и питательный суп из куриной грудки и свежих овощей, приготовленный в кастрюле.
Комментарии
Пока нет комментариев.