Овощной суп-пюре с сырными гренками
Сытный овощной суп на основе картофеля и томатов с добавлением соевого соуса, подается с хрустящими гренками, запеченными под сыром.
3,5
4,5
15,5
Ингредиенты
- Картофель - 300г
- Помидоры - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Томатная паста - 30г
- Масло оливковое - 20г
- Рис белый - 50г
- Хлеб белый - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Майонез - 20г
- Соевый соус - 10г
Приготовление
- Нарежьте картофель, лук и помидоры кубиками. Чеснок измельчите.
- В кастрюле разогрейте оливковое масло, обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте картофель, помидоры, томатную пасту и рис. Залейте водой (800 мл) и варите 25 минут до мягкости картофеля.
- В конце добавьте соевый соус, посолите по вкусу и слегка разомните овощи толкушкой для текстуры.
- Хлеб нарежьте ломтиками, смажьте майонезом, посыпьте тертым сыром и подсушите на сковороде до расплавления сыра.
- Подавайте горячий суп с сырными гренками.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.