Овощное ассорти на сковороде
Смесь обжаренных овощей с чесноком и свежей зеленью
2,0
2,5
8,5
Ингредиенты
- Морковь - 100г
- Чеснок - 10г
- Болгарский перец - 150г
- Кабачки - 200г
- Баклажаны - 200г
- Брокколи - 150г
- Цветная капуста - 150г
- Шпинат - 10г
- Руккола - 10г
- Спаржа - 100г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте баклажаны, кабачки, перец и морковь кубиками, спаржу и брокколи с цветной капустой разберите на соцветия.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте морковь и баклажаны в течение 5 минут.
- Добавьте кабачки, перец, брокколи, цветную капусту и спаржу, жарьте на среднем огне еще 10 минут.
- Добавьте измельченный чеснок и соль, готовьте еще 2 минуты.
- Снимите с огня, добавьте шпинат и рукколу, перемешайте и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.