Свинина с овощным ассорти на сковороде
Сытное и сочное блюдо из обжаренной свиной вырезки с карамелизованными овощами.
8,5
7,2
11,3
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 300г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Болгарский перец - 80г
- Помидоры - 100г
- Белокочанная капуста - 100г
- Чеснок - 5г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель — кубиками, морковь и перец — соломкой, капусту тонко нашинкуйте.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте свинину до золотистой корочки (7-8 минут).
- Добавьте картофель и морковь, жарьте на среднем огне 10 минут, периодически помешивая.
- Добавьте лук, перец и капусту, готовьте еще 7-8 минут до мягкости овощей.
- Добавьте нарезанные помидоры, измельченный чеснок, соль и перец. Тушите под крышкой еще 5 минут до готовности всех ингредиентов.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое домашнее блюдо из обжаренного картофеля с луком, залитое яичной смесью.
Сытное блюдо из обжаренных овощей, гречневой крупы и пряной кильки в томатном соусе, приготовленное на одной сковороде.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки, рассыпчатого риса и карамелизованных овощей.
Классический жареный картофель с золотистой корочкой, дополненный пассерованным луком и морковью.
Сытное домашнее блюдо из обжаренного картофеля с вареной колбасой, морковью, луком и яйцами.
Сытное блюдо из обжаренной свиной вырезки с картофелем, капустой и зеленым горошком.
Комментарии
Пока нет комментариев.