Картофельные клецки в молочном соусе
Нежные картофельные клецки, отваренные в молоке с добавлением яиц и муки.
4,5
2,5
23,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 100г
- Молоко коровье - 200г
- Соль - 5г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте кубиками и отварите до готовности, затем слейте воду и разомните в пюре.
- Добавьте к пюре яйцо, муку и соль, замесите однородное тесто.
- Сформируйте из теста небольшие шарики-клецки.
- В кастрюле доведите молоко до кипения, аккуратно опустите в него клецки.
- Варите на медленном огне 7-10 минут до всплытия клецок.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Комментарии
Пока нет комментариев.