Google Play
RuStore
AppGallery
Уха из щуки с соевыми бобами и солеными огурцами
Сытный рыбный суп с необычным сочетанием нежной щуки, текстурных соевых бобов и пикантных соленых огурцов.
9,5
4,5
8,5
Ингредиенты
- Щука - 500г
- Соя (сухая) - 150г
- Огурцы соленые - 150г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень укропа - 10г
Приготовление
- Замочите сою на 8-10 часов, затем отварите до мягкости в течение 60 минут.
- Щуку очистите, нарежьте порционными кусками, залейте 1 литром воды и варите 20 минут после закипания, снимая пену.
- Соленые огурцы нарежьте мелкими кубиками и слегка припустите на сковороде с маслом в течение 5 минут.
- Добавьте в кастрюлю к щуке отваренную сою и обжаренные огурцы.
- Посолите, поперчите и варите всё вместе еще 10 минут на слабом огне.
- Перед подачей посыпьте блюдо свежей зеленью.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.