Булгур с вытопленным салом и перцем
Сытное блюдо из булгура, пропитанное ароматом вытопленного сала с черным перцем.
6,0
10,0
32,5
Ингредиенты
- Булгур - 200г
- Сало - 50г
- Перец черный молотый - 3г
- Вода - 400г
Приготовление
- Нарежьте сало мелкими кубиками и выложите в кастрюлю с толстым дном.
- Растопите сало на медленном огне до состояния шкварок.
- Добавьте булгур к салу и слегка обжарьте его в течение 2 минут, помешивая.
- Залейте крупу кипятком, добавьте черный перец, накройте крышкой.
- Варите на слабом огне 15-20 минут до полного впитывания воды и мягкости булгура.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.