Приложение Google Play RuStore AppGallery

Булгур с вытопленным салом и перцем

Сытное блюдо из булгура, пропитанное ароматом вытопленного сала с черным перцем.

25 мин
248 Ккал / 100г
Белки

6,0

Жиры

10,0

Углеводы

32,5

Ингредиенты

4 продукта
  • Булгур - 200г
  • Сало - 50г
  • Перец черный молотый - 3г
  • Вода - 400г

Приготовление

5 шагов
  1. Нарежьте сало мелкими кубиками и выложите в кастрюлю с толстым дном.
  2. Растопите сало на медленном огне до состояния шкварок.
  3. Добавьте булгур к салу и слегка обжарьте его в течение 2 минут, помешивая.
  4. Залейте крупу кипятком, добавьте черный перец, накройте крышкой.
  5. Варите на слабом огне 15-20 минут до полного впитывания воды и мягкости булгура.

Реакции

Оцените рецепт

Пока нет реакций.

Поставить реакцию можно в приложении.

Комментарии

Чтобы оставить комментарий, установите приложение.
В приложении доступны комментарии, ответы и лайки.

Пока нет комментариев.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку
Может, сыграем? Угадай блюдо за 30 секунд

Создавайте рецепты в приложении

Установите приложение, чтобы выбирать продукты, генерировать рецепты и ставить реакции.