Гречка с вареной колбасой и овощами под сметанно-майонезной заправкой
Простое и сытное блюдо, где отварная гречка сочетается с кусочками вареной колбасы и свежими овощами, заправленное легким соусом.
11,5
10,5
24,5
Ингредиенты
- Гречка - 100г (сухой вес)
- Колбаса вареная - 150г
- Помидоры - 100г
- Салат листовой - 50г
- Огурцы - 100г
- Морковь - 50г
- Сметана 20% - 50г
- Майонез - 30г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
Приготовление
- Отварите гречку в подсоленной воде до готовности (около 15-20 минут). Слейте лишнюю воду и дайте немного остыть.
- Отварную колбасу нарежьте небольшими кубиками.
- Морковь очистите и нарежьте тонкой соломкой или натрите на крупной терке. Если хотите более мягкую морковь, можно отварить ее вместе с гречкой (добавить за 10 минут до готовности гречки). В данном рецепте предполагается сырая морковь для свежести.
- Помидоры и огурцы нарежьте средними кубиками.
- Листовой салат порвите руками на небольшие кусочки.
- В отдельной миске смешайте сметану и майонез, добавьте соль и перец, хорошо перемешайте до однородной консистенции.
- В большой миске соедините готовую гречку, нарезанную колбасу, помидоры, огурцы, морковь и салат.
- Заправьте салат полученным соусом и аккуратно перемешайте. Подавайте сразу.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытный и наваристый суп из квашеной капусты, нежного картофеля и свиной вырезки.
Сытное блюдо из отварного картофеля, яиц и ветчины, заправленное майонезом с добавлением сладкой кукурузы.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Комментарии
Пока нет комментариев.