Google Play
RuStore
AppGallery
Овощное соте в казане
Ароматное овощное рагу, приготовленное в казане, где каждый ингредиент сохраняет свою текстуру и вкус.
2,1
4,5
16,2
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Баклажаны - 300г
- Болгарский перец - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 15г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте овощи: нарежьте картофель, баклажаны и перец крупными кубиками, морковь — полукольцами, лук — мелкими кубиками, чеснок измельчите.
- Разогрейте казан с маслом. Обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и жарьте 5 минут, затем добавьте картофель и готовьте еще 10 минут до появления корочки.
- Добавьте баклажаны и болгарский перец, перемешайте и жарьте на среднем огне 15 минут.
- В конце добавьте чеснок, соль и перец. Перемешайте, накройте крышкой и томите на минимальном огне еще 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассическое сытное блюдо из томленой говяжьей вырезки с овощами, приготовленное в казане.
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами и макаронами, приготовленное в казане.
Сытное блюдо из обжаренной говяжьей вырезки с овощами и макаронами, приготовленное в казане.
Сытное блюдо, приготовленное в казане, где говяжья вырезка обжаривается с овощами и смешивается с отварными макаронами.
Сытное блюдо из обжаренного фарша с овощами, приготовленное в казане для максимальной сочности.
Сытное и ароматное блюдо из свиной вырезки и ребрышек, томленых в казане с овощами до румяной корочки.
Комментарии
Пока нет комментариев.