App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Овощное соте в казане
Ароматное овощное рагу, приготовленное в казане, где каждый ингредиент сохраняет свою текстуру и вкус.
2,1
4,5
16,2
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Баклажаны - 300г
- Болгарский перец - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 15г
- Растительное масло - 30г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Подготовьте овощи: нарежьте картофель, баклажаны и перец крупными кубиками, морковь — полукольцами, лук — мелкими кубиками, чеснок измельчите.
- Разогрейте казан с маслом. Обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и жарьте 5 минут, затем добавьте картофель и готовьте еще 10 минут до появления корочки.
- Добавьте баклажаны и болгарский перец, перемешайте и жарьте на среднем огне 15 минут.
- В конце добавьте чеснок, соль и перец. Перемешайте, накройте крышкой и томите на минимальном огне еще 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей, томленых в казане с добавлением яиц.
Сытное жареное блюдо из картофеля и овощей, томленое в казане и дополненное яичной заливкой.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей, томленых в казане и залитых яйцом.
Сытное и ароматное блюдо из обжаренных овощей, томленых в казане и залитых яичной смесью.
Сытное деревенское рагу, где куриные бедра томятся в собственном соку вместе с обжаренными овощами, пропитываясь ароматами трав и специй.
Комментарии
Пока нет комментариев.