Овощное рагу в соусе барбекю
Сытное овощное блюдо, приготовленное в кастрюле с насыщенным пряным соусом из кетчупа, соевого соуса и барбекю.
2,5
4,2
17,5
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Чеснок - 10г
- Масло сливочное - 20г
- Пармезан - 30г
- Майонез - 20г
- Кетчуп - 30г
- Соевый соус - 20г
- Соус барбекю - 30г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
- Лавровый лист - 1г
- Перец красный - 1г
- Куркума - 2г
Приготовление
- Нарежьте картофель кубиками, морковь кружочками, лук мелко нашинкуйте.
- В кастрюле растопите сливочное масло, обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте картофель, залейте небольшим количеством воды (чтобы едва покрывала овощи), положите лавровый лист и варите 15 минут.
- Смешайте в отдельной емкости майонез, кетчуп, соевый соус, барбекю, измельченный чеснок и все специи.
- Добавьте соус в кастрюлю, перемешайте и варите еще 10 минут до готовности картофеля.
- Перед подачей посыпьте блюдо тертым пармезаном.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Сытное и полезное блюдо из зеленой чечевицы, белых грибов и овощей, томленое в сметанном соусе.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Нежные отварные клецки из творога и банана, приготовленные в кастрюле.
Нежные картофельные клецки, отваренные в кастрюле, подаются с обжаренными на подсолнечном масле гренками из белого хлеба.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Комментарии
Пока нет комментариев.