Google Play
RuStore
AppGallery
Говяжий суп с овощным пюре и яичной заправкой
Сытный и нежный отварной суп из говяжьей вырезки с овощами и сливочно-яичной текстурой.
8,0
5,0
9,5
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 300г
- Картофель - 400г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Молоко коровье - 100г
- Соль - 5г
Приготовление
- Нарежьте говядину небольшими кубиками, залейте 1 литром воды и варите в кастрюле 40 минут после закипания.
- Добавьте нарезанный картофель, морковь и лук в кастрюлю, варите еще 20 минут до мягкости овощей.
- В отдельной емкости взбейте яйца с молоком и солью.
- Тонкой струйкой влейте яично-молочную смесь в кипящий суп при постоянном помешивании, варите еще 2 минуты до загустения.
- Снимите с огня и дайте настояться 5 минут перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНаваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Легкое блюдо из отварных макарон, заправленных соевым соусом с освежающей ноткой мяты и остротой черного перца.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Нежный десертный завтрак из разваренного белого хлеба с банановым пюре и яичной заливкой.
Сытный и полезный суп, приготовленный в кастрюле из гречневой крупы, куриной грудки и овощей.
Комментарии
Пока нет комментариев.