App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Жаркое из говядины в казане
Классическое сытное блюдо из томленой говяжьей вырезки с овощами, приготовленное в казане.
9,0
6,0
18,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 500г
- Картофель - 600г
- Морковь - 200г
- Лук репчатый - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте говядину средними кубиками, картофель крупными дольками, лук полукольцами, морковь кружочками.
- Разогрейте казан с маслом на сильном огне, обжарьте говядину до румяной корочки.
- Добавьте лук и морковь к мясу, обжаривайте 5-7 минут до золотистого цвета.
- Добавьте картофель, посолите и поперчите, перемешайте.
- Убавьте огонь, накройте крышкой и жарьте-тушите в собственном соку около 30-35 минут до готовности картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное деревенское блюдо, где крылышки обжариваются до золотистой корочки, а затем томятся в собственном соку с овощами до мягкости картофеля.
Ароматное овощное рагу, где кабачки, перец и овощная зажарка томятся в собственном соку, приобретая насыщенный вкус благодаря карамелизации в казане.
Ароматная обжаренная фасоль с карамелизованным луком, морковью и чесноком, приготовленная в казане.
Аппетитное жаркое из куриного филе, картофеля и моркови, приготовленное в казане для достижения идеальной корочки.
Ароматное овощное рагу из обжаренных в казане овощей, где каждый ингредиент сохраняет свою текстуру и пропитывается чесночным ароматом.
Сочные куриные бедра, томленые с капустой и ароматным луком в казане.
Комментарии
Пока нет комментариев.